Yeast Extract - Cao nắm Men

Tên sản phẩm: Chiết xuất từ ​​Men 

Tên PowderBrand: Pranger YEPItem Code: Ag / PRN / YEPCAS No: 8013-01-2
Thông tin sản phẩm

Khi một tế bào nấm men được bất hoạt, một quá trình tiêu hóa tự nhiên gọi là "autolysis" bắt đầu. Trong quá trình này các enzyme riêng của nấm men phân hủy protein và các bộ phận khác của tế bào. Điều này gây ra việc phát hành các peptide, axit amin [glutamic acid - MSG *], vitamin và các thành phần tế bào nấm men khác, khi các thành phần không hòa tan đã được gỡ bỏ, được gọi là "men Extract.Yeast sử dụng và nuôi tế bào vi khuẩn, và là một tuyệt vời kích thích sự tăng trưởng của vi khuẩn. Chiết xuất từ ​​Men thường được sử dụng ở nồng độ 0,3% -0,5%.

 Chiết xuất từ ​​Men thường được chuẩn bị bằng cách trồng nấm men bánh mì, Saccharomyces spp., Trong một môi trường thực vật giàu carbohydrate. Chiết xuất từ ​​Men là tổng số hoạt động phần hòa tan bị chặn lại bởi một bước gia nhiệt. Kết quả Extract men được lọc rõ ràng và sấy khô thành bột bằng cách sấy phun. Chiết xuất từ ​​Men đã thành công trong môi trường nuôi cấy cho nghiên cứu vi khuẩn trong sữa và các sản phẩm từ sữa khác.
 Một số phương tiện truyền thông có chứa 1-5 Yeast Extract đã được khuyến cáo cho nuôi cấy tế bào sấy phun . Chiết xuất từ ​​Men đã thành công trong môi trường nuôi cấy cho nghiên cứu vi khuẩn trong sữa và khác

Hai ứng dụng chính của Chiết xuất từ ​​Men

• Thành phần thơm tự nhiên đối với thực phẩm mặn chiết xuất từ ​​nấm men được sử dụng ngày càng cho hương vị độc đáo của họ, đó là kết quả của các axit amin và peptide nhỏ hình thành từ các protein nấm men bởi các quá trình autolysis. Chúng tạo thành một thành phần hương vị tự nhiên, truyền đạt bouillon tinh tế, ghi chú đầy thịt hoặc cheesy và tăng cường hương vị cho một loạt các sản phẩm thực phẩm: các loại súp, nước sốt, thịt và cá chuẩn bị, hỗn hợp mặn, vv

• Nguồn nitơ & tăng trưởng yếu tố cho phương tiện truyền chiết xuất từ ​​nấm men rất giàu đạm, vitamin và các hợp chất kích thích tăng trưởng khác và do đó được sử dụng như một thành phần trong phương tiện truyền thông cho việc trồng các vi sinh vật. Những sinh vật này được ví dụ được sử dụng trong việc sản xuất các loại thuốc kháng sinh, dược sinh học, vitamin, axit hữu cơ, các nền văn hóa sữa, chế phẩm sinh học vv
• Nguyên liệu phân bón vi sinh
• Xử lý nước vi sinh môi trường 
• Nguyên liệu sản xuất thức ăn chăn nuôi và thủy sản
  
  

Yeast Extract
Cao nắm Men
Giá bán cao nắm men,
 chất yeast extract,
 mua cao nắm men

Read More

Bột Aloe Vera

• Bán bột aloe vera

• Giá bán bột aloe vera

• Mua bột aloe vera ở đâu ?

• Công dụng bột aloe vera

Aloe vera đã được sử dụng cho một loạt các mục đích kể từ khi người Ai Cập cổ đại gọi nó là "cây của sự bất tử."

Kể từ đó, công dụng của nó đã trở thành mục tiêu hơn và làm thuốc, và đó là một trong những liệu pháp hàng đầu cho cháy nắng.

Aloe vera là một cây xương rồng mà thuộc về gia đình họ loa kèn. Nó phát triển ở vùng khí hậu khô như những người được tìm thấy trong các bộ phận của châu Phi và Ấn Độ và đã được sử dụng trong y học trong nhiều thế kỷ.

Aloe lá tiết ra một chất gel rõ ràng rằng khi vỡ ra khỏi phần còn lại của nhà máy có thể được bôi tại chỗ để chữa lành vết thương và làm dịu da.

Nhiều nghiên cứu đã được tiến hành để xem xét những lợi ích của cây lô hội và nó đã phát hiện ra rằng aloe vera nào trong thực tế có một số bài thuốc có hiệu quả trong điều trị một loạt các bệnh ngoài da, từ da thô ráp hoặc khô, bệnh mỹ phẩm, tóc và da đầu vấn đề với rất nhiều.

Nó cũng được cho là hữu ích trong việc điều trị vết thương và vết bỏng, viêm da nhẹ, u nang, tiểu đường và tăng trong máu cao ở người, và cho thấy một số hứa hẹn trong điều trị các bệnh nghiêm trọng và dai dẳng như eczema, herpes sinh dục, gàu, vẩy nến, tai ương lở loét, loét da và những người khác, theo Mayo Clinic.

Dưới đây là 8 lợi ích của việc sử dụng bột lô hội:

1. Bột Aloe Vera xử lý cháy nắng.

Aloe Vera giúp với cháy nắng qua các hoạt động lành mạnh của mình ở cấp độ biểu mô của da, một lớp tế bào bao phủ cơ thể. Nó hoạt động như một lớp bảo vệ trên da và giúp bổ sung độ ẩm của nó. Bởi vì các chất dinh dưỡng và chất chống oxy hóa, da lành nhanh hơn.

2. Bột Aloe Vera hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm.

Aloe dưỡng làn da mà không cho nó một cảm giác nhờn, vì vậy nó `s hoàn hảo cho bất cứ ai với một làn da nhờn. Đối với những phụ nữ sử dụng khoáng sản dựa trên make-up, aloe vera hoạt động như một loại kem dưỡng ẩm và là tuyệt vời cho khuôn mặt trước khi áp dụng để ngăn ngừa khô da. Đối với nam giới: Aloe vera gel có thể được sử dụng như một điều trị sau khi cạo râu như tính chữa bệnh của nó có thể điều trị vết cắt nhỏ do cạo râu.

3. Bột Aloe Vera xử lý mụn trứng cá.

Aloe vera gel có chứa hai hormone: Auxin và giberelin. Hai hormone cung cấp vết thương đặc tính chữa bệnh và chống viêm làm giảm viêm da. Giberellin trong aloe vera đóng vai trò như một hormone tăng trưởng kích thích sự tăng trưởng của các tế bào mới. Nó cho phép làn da để chữa lành nhanh chóng và tự nhiên với sẹo tối thiểu.

Aloe là nhẹ nhàng và có thể làm giảm viêm da, phồng rộp và ngứa, đồng thời giúp da để chữa lành nhanh hơn. Ngoài ra, trong y học Ayurvedic, Aloe được sử dụng để có hiệu quả chữa lành các bệnh về da mãn tính, như bệnh vẩy nến, mụn trứng cá và eczema.

4. Bột Aloe Vera chất chống lão hóa.

Khi chúng ta già, tất cả mọi người bắt đầu lo lắng về sự xuất hiện của đường nhăn và mất tính đàn hồi trong da. Lá lô hội có chứa rất nhiều các chất chống oxy hóa bao gồm, beta carotene, vitamin C và E có thể giúp cải thiện độ săn chắc tự nhiên của da và giữ cho làn da ngậm nước.

5. Bột Aloe Vera làm giảm các vết rạn da.

Da giống như một mảnh lớn của đàn hồi mà sẽ mở rộng và hợp đồng khi cần thiết để doanh phát triển. Nhưng nếu da kéo dài quá xa, quá nhanh (do mang thai, tăng cân nhanh chóng hoặc lỗ) tính đàn hồi của da có thể bị hư hỏng. Đó là những gì để lại những vết rạn da xấu xí. Những dấu hiệu xuất hiện do nước mắt nhỏ trong các lớp của da gây ra bởi đột ngột và quá mức kéo dài. Aloe vera gel có thể giúp che giấu những vết rạn da bằng cách chữa trị các vết thương.

6. Bột Aloe Vera giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe.

Vật liệu rắn này chứa hơn 75 chất dinh dưỡng khác nhau bao gồm vitamin, khoáng chất, enzyme, các loại đường, anthraquinon hoặc các hợp chất phenolic, lignin, saponin, sterol, các acid amin và acid salicylic.

7. Bột Aloe Vera làm dịu trong bệnh nha chu.

Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí Journal of Ethnopharmacology, nó rất hữu ích trong việc điều trị các bệnh về nướu như viêm nướu, viêm nha chu. Nó làm giảm chảy máu, viêm và sưng nướu răng. Nó là một chất khử trùng mạnh mẽ trong túi mà làm sạch bình thường là khó khăn, và kháng nấm của nó giúp rất nhiều trong các vấn đề của răng giả viêm miệng, viêm loét , nứt và chia góc của miệng.

8. Bột Aloe Vera hỗ trợ tiêu hóa.

Những lợi ích nội bộ của aloe vera có nghĩa vụ phải được chỉ là tuyệt vời. Nhà máy được cho là cải thiện tiêu hóa và làm giảm các vết loét. Một số người coi nó là thuốc nhuận tràng, trong khi những người khác thuộc tính ảnh hưởng đến phẩm chất tiêu hóa của nó (mà bình thường hóa hệ thống và gây ra đều đặn). Các nước cũng được quy định đối với bệnh viêm khớp và thấp khớp. Để kiểm tra bất kỳ các khiếu nại, dốc hết những tán lá cắt trong nước hoặc nhai miếng lá tươi.

aloe vera gel powder 200:1 95% + MALTO- PEXTRIN 5% : TOTAL 100%

Read More

Sáp Ong

SÁP ONG 

Sáp ong đã được sử dụng hàng ngàn năm. Trong suốt lịch sử, sáp ong đã được tìm thấy ở một số nơi rất thú vị và đối với một số lý do rất hấp dẫn. Trong những ngôi mộ Ai Cập, sáp này đã được sử dụng để trang trải / cắm các lỗ trên khuôn mặt của cơ thể cũng như để đóng mở cửa rạch từ quá trình ướp xác. Người Viking sử dụng sáp ong cho may da dày. Nó cũng đã được tin tưởng rằng việc vượt qua sợi chỉ xuyên suốt sáp ong sẽ tăng cường và giữ gìn nó. Sáp ong thậm chí còn được tìm thấy trong đống đổ nát của thời La Mã. Và, nó đã được suy đoán rằng sáp ong đã được sử dụng như một hình thức của răng nha khoa làm trong thời cổ đại.

Sáp Ong

quá trình hình thành sáp ong

Sáp ong được hình thành bởi ong mật  thông qua việc tiêu thụ mật ong hoặc đường xi-rô. Để cho một ong mật để có thể sáp ong mật, nó phải được ít nhất 12-18 ngày tuổi. Kích thước tiết của phần sáp ong mỗi ong mật được gọi là một quy mô. Kích thước của các quy mô tương đương với của một đầu kim. Những quy mô đầu kim được tạo thành các tuyến trên ong mật. Mỗi ong mật có 8 tuyến giáp tiết ra sáp nằm dưới bụng . Những tuyến làm thoái hóa theo thời gian do tuổi , dặm bay, và cách sử dụng của ong mật.

Chung, ong mật cần phải tiêu thụ bất cứ nơi nào 9-10 pound mật ong để chỉ sản xuất một cân sáp ong. Vì vậy, làm thế nào để làm việc này? Để ăn một pound mật ong, ong mật cần phải thu thập mật hoa từ gần hai triệu bông hoa. Vì vậy, để có được 9-10 pound mật ong, chúng ta đang nói về hầu như 18-20.000.000 hoa thụ phấn, chỉ có 1 pound sáp ong. Khi tính toán như thế nào đến nay ong đi để sản xuất số tiền này của sáp ong, nó tương đương với khoảng 6 lần bay quanh trái đất. Do đó bao giờ phổ biến nói "bận rộn như một con ong".
, một khi ong mật là đầy đủ, chúng trở về tổ. Để kích hoạt việc tạo ra sáp ong, ong tất cả bó với nhau trong một cluster. Điều này làm tăng nhiệt độ của khu vực, cho phép tiết hoặc đổ mật ra khỏi sáp ong. Sau khi sáp ong được thải ra, những con ong sử dụng hàm dưới thấp hơn của họ với nấm mốc và làm việc sáp vào vị trí. Sáp ong này được sử dụng bởi các loài ong mật để tạo thành các tế bào tổ ong của họ mà con của chúng được lớn lên. Nhưng, sáp ong cũng được sử dụng như là một khu vực lưu trữ cho phấn hoa và mật ong trong tổ ong.

Đương nhiên, khi sự tiết lần đầu tiên được phát hành, nó là không màu, không mùi và không vị. Mật ong như mùi và hương vị mà sáp ong có được, thực sự đến từ các hạt phấn hoa và sáp ong mà ong mật mang về cho họ từ sự thụ phấn của hoa, cũng như mật ong trong tổ ong. Đây cũng là cách thay đổi màu sắc của sáp ong từ rõ ràng trắng để  dùng màu vàng vàng. Nó không phải là không phổ biến cho sáp ong để có được sắc thái của màu nâu. Có biến với sáp ong dựa vào độ tinh khiết và loại hoa mà ong thu thập từ. Những thay đổi trong sáp ong tự nhiên xảy ra từ sáp ong được lưu trữ trong các tổ ong trước khi thu thập.

Khi mật ong được thu thập từ một tổ ong, nghề nuôi ong loại bỏ  sáp từ mỗi của các tế bào tổ ong. . Sáp ong sau đó được nung nóng trong nước, trong khi đó một khi sáp tan chảy và tăng lên đến đỉnh; nó được tách kem ra và loại bỏ. Nhiều lần, để cho sáp ong được sử dụng cho các ứng dụng khác, nó phải được kết xuất đầu tiên để loại bỏ bất kỳ tạp chất.

Sáp ong đó là thu được có thể được làm thành ba loại khác nhau của sáp ong. Những loại sáp ong vàng, sáp ong trắng, và sáp ong tuyệt đối. Sáp ong vàng là sản phẩm thô. Trắng sáp ong là sáp ong vàng đã được tẩy trắng. Sáp ong tuyệt đối là sáp ong vàng đã được xử lý với rượu.
Bên cạnh việc sử dụng quan trọng của sáp ong do ong mật, sử dụng khác cho sáp ong đang trở nên tốt được biết đến.

Sáp ong trong thực phẩm:

Trong số lượng nhỏ, sáp ong có thể được sử dụng để giúp ngăn ngừa sự lão hóa và nước mất của một số mặt hàng thực phẩm. Một số sản phẩm như pho mát có thể chứa sáp ong như một lớp phủ bảo vệ. Sáp ong cũng có thể được sử dụng như một phụ gia thực phẩm để cho phép bảo vệ bên ngoài với một số loại trái cây. Thông thường nhất, sáp ong được sử dụng như một thành phần để làm kẹo cao su tự nhiên.

công dụng khác sáp ong

Sáp ong trong bồn tắm và sản phẩm cơ thể được nhanh chóng lấy ánh đèn sân khấu trên chất bảo vệ da tương tự như dầu bôi trơn.
. Đối với da, sáp ong sẽ thực sự giử độ ẩm trong, nhưng vẫn cho phép da thoáng . Rào cản này mà sáp ong lá được bền lâu quá. Không chỉ sáp tuyệt vời này giữ cho chúng ta cung cấp độ ẩm, nó cũng sẽ giữ cho làn da được bảo vệ từ các môi trường khắc nghiệt. Sáp ong cũng hoạt động như một chất làm mềm da và nuôi dưỡng làn da của chúng tôi quá.

Sáp ong còn có lợi ích làm thuốc để sử dụng trong các sản phẩm cơ thể là tốt. Sáp ong có tác dụng chống viêm, kháng virus, và tính kháng khuẩn. Ba đặc tính này làm sáp ong rất hữu ích cho việc chữa lành các vết thương nhỏ và vết thương và cũng có thể được sử dụng cho da bị kích ứng nhẹ quá. Sáp ong hoạt động như một chất chống oxy hóa, và là một nguồn tốt cho vitamin A. Đây là thành phần tuyệt vời để sử dụng khi làm cho sản phẩm đặc biệt cho các loại da khô và thô ráp vì vitamin A thúc đẩy dưỡng ẩm và làm mềm, cũng như kích thích sửa chữa tế bào.

Sản phẩm phổ biến mà có thể được thực hiện với việc sử dụng sáp ong trong xây dựng của họ là chất dưỡng ẩm da, và các loại kem cơ thể. Trong loại chăm sóc cơ thể, sáp ong đóng vai trò của một chất làm mềm da (làm mềm da và / hoặc nhẹ nhàng) và chất giữ độ ẩm (hút nước và giúp hấp thụ nó trong da). Các tính chất này cũng vẫn đúng đối với xà phòng làm bằng sáp ong.
Khi nói đến các sản phẩm chăm sóc tóc, sáp ong có thể được sử dụng để thực hiện sáp thơm tóc và sáp ria mép. Việc bổ sung sáp ong với các sản phẩm chăm sóc tóc cho phép cho một bóng sang trọng và kiểu dáng đẹp cho tóc.

Sáp ong trong Mỹ phẩm:

Sáp ong là một thành phần phổ biến đối với nhiều phụ nữ sử dụng mỹ phẩm hàng ngày như son dưỡng môi, gậy môi, son bóng, bóng mắt, kẻ mắt, và thậm chí còn đỏ mặt. Trong thực tế, sử dụng sáp ong cho các sản phẩm chăm sóc môi thực sự sẽ giúp đỡ với việc chữa bệnh của nứt, hay khô môi, cũng như công tác phòng chống nhận được đôi môi nứt nẻ đặc biệt là trong những tháng lạnh hơn năm nay.

Sáp ong trong Nến:

Nến được làm từ sáp ong cung cấp một nguyên liệu đốt dài, tinh khiết, và sạch sẽ mà không tạo ra rất nhiều khói. Trong lịch sử và ngay cả ngày nay, nến sáp ong là nến nhà thờ truyền thống của quần chúng Công giáo La Mã và nhà thờ Chính thống giáo.


Các lớp phủ bảo vệ rằng sáp ong tự nhiên cung cấp hình thành các yếu tố cho phép nó được sử dụng để đánh bóng, máy điều hòa, và mục đích sáp. Sáp ong có thể được sử dụng trong việc tạo ra các loại khác nhau của các chất bảo vệ. Một số các mặt hàng bao gồm- xi đánh giày, máy khởi động, đánh bóng đồ gỗ, ván lướt sóng sáp, sáp niêm phong, khuôn và mô hình sáp, và thậm chí có thể được sử dụng để sửa chữa đá cẩm thạch.

Một số trong những ứng dụng độc đáo hơn cho sáp ong bao gồm: ,, lớp phủ viên thuốc, viên thuốc sáp để viết, sáp xương phẫu thuật, và thậm chí là dầu bôi trơn cho máy móc.

Sáp ong là một chất vững chắc nhưng vẫn duy trì một trạng thái mềm dẻo với nó. Để có được sáp ong trong một trạng thái lỏng để giới thiệu nó cho một công thức, điểm nóng chảy là khoảng 146 độ F. Đối với thành phần của thành phần này, nó là rất dễ tan chảy. Sáp ong không bao giờ hết hạn và có thể được đun nóng thời gian và thời gian một lần nữa để sử dụng.

Sáp ong tự nhiên  ở dạng viên thuốc hình thoi màu trắng. Sáp ong này đều được lấy từ các tổ ong và lọc. Màu trắng của sáp ong là do một tẩy trắng tự nhiên của ánh sáng mặt trời và tiếp xúc với không khí. Không có hóa chất được sử dụng trong quá trình này.

Read More

Công Dụng Sáp Ong

Sáp ong 

là một sản phẩm làm từ các tổ ong ong mật và ong khác. Ba sản phẩm sáp ong chủ yếu là sáp ong vàng, sáp ong trắng, và sáp ong tuyệt đối. Sáp ong vàng là sản phẩm thô thu được từ các tổ ong. Trắng sáp ong được làm từ sáp ong màu vàng bằng cách tẩy trắng, và sáp ong tuyệt đối được thực hiện bằng cách xử lý sáp ong màu vàng với rượu.

Sử dụng sáp ong

• Là một thành phần trong việc làm xà phòng, nước rửa cơ thể, son dưỡng môi và mỹ phẩm khác
• Để trán mỏng chảo nướng để ngăn chặn bánh ngọt nhất định từ gắn bó và để tạo ra một lớp vỏ giòn

Công Dụng Sáp Ong

• Để tạo dáng hàng dệt trong nghệ thuật
• Là một thành phần cho việc sáp ghép cây tự nhiên
• Để chà trên công cụ làm vườn để ngăn chặn rỉ sét
• Chủ đề sáp cho may, da 
• Là một chất bôi trơn vào ngăn kéo, bản lề và kệ lò
• Bịt kín các hạt cuối cắt gỗ để ngăn ngừa nứt hoặc kiểm tra
• Làm đồ chơi và bút màu cho trẻ em
• Là một phần của một sự pha trộn với các loại dầu khác để đánh bóng đồ gỗ
• chống thắm nước nón, áo jacket và boots
• Để đánh giầy
• Là một thành phần trong bộ ria mép 
• Để bôi trơn lau sậy và khớp nối các loại nhạc cụ hơi
• sản xuất nến hương, sáp thơm
•  chất bôi trơn cho khớp nội thất rất cũ.
• Đồ gỗ đánh bóng khi trộn với dầu khoáng tinh dầu lanh trong các phần.
• Thành phần trong pho mát và chất bảo quản để bảo vệ khỏi hư hỏng.
• Bôi trên mặt guitar để tăng tuổi thọ.
•  Để làm cho bút chì màu.
• Với dầu cọ xà phòng. Dầu cọ giảm sẹo và sáp một loại kem dưỡng ẩm tự nhiên.
• Trộn với sáp cọ cho một loại bỏ tóc tự nhiên.
• Để giảm thiểu ma sát  cung tên
• trong đạn.
•  Dây kéo.
• tuốt lông từ gia cầm.
• Đối với động vật móng guốc nứt nẻ.
• Nghề đan lát.
•  Để làm cho nhũ hương.

• Khi các loại kem và thuốc mỡ.
• Sử dụng trong dược phẩm.
• Trong sản xuất các linh kiện điện tử và đĩa CD.
• Như một đánh bóng cho giày và sàn nhà.

•  Để dụng cụ cầm tay áo để chống gỉ.
• Để giảm đau, sưng (viêm)
• Trong đồ uống.
• Trong sản xuất như một chất làm đặc hoặc chất nhũ hóa.
• Trong nước hoa trong nước hoa.

Read More

axit lactic trong thực phẩm

Axit lactic trong thực phẩm

• Qui cách: 25kg/can
•  Hàm lượng: 80 – 88% 
• Công thức phân tử: CH3CH (OH ) COOH
• hàng có sẵn trong kho.

Axit lactic có tự nhiên trong nhiều thực phẩm. Nó được hình thành bởi quá trình lên men tự nhiên trong các sản phẩm như pho mát, sữa chua, nước sốt đậu nành, bột chua, sản phẩm thịt và rau muối.
Axit lactic cũng được sử dụng trong một loạt các ứng dụng thực phẩm như sản phẩm bánh mì, đồ uống, các sản phẩm thịt, bánh kẹo, các sản phẩm sữa, xà lách, sốt, ăn sẵn, vv
axit lactic trong sản phẩm thực phẩm thông thường phục vụ như một trong hai là bộ điều chỉnh độ pH hoặc như một chất bảo quản. Nó cũng được sử dụng như một chất gia vị.

axit lactic trong thực phẩm

• Thịt, gia cầm và cá

Axit lactic có thể được sử dụng trong thịt, gia cầm và cá ở dạng sodium lactate hoặc kali để kéo dài thời hạn sử dụng, kiểm soát vi khuẩn gây bệnh (cải thiện an toàn thực phẩm), tăng cường và bảo vệ hương vị thịt, nâng cao năng lực ràng buộc nước và giảm natri.

• Đồ uống

Bởi vì hương vị nhẹ của nó, acid lactic được sử dụng như một chất điều chỉnh độ chua trong đồ uống như nước giải khát và các loại nước ép trái cây.

• Ngâm rau

Axit lactic là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa các hư hỏng của ô liu, dưa chuột, hành tây ngọc trai và các loại rau khác được bảo quản trong nước muối.

• Salad & rau củ

Axit lactic cũng có thể được sử dụng như một chất bảo quản trong món salad và nước sốt, kết quả là sản phẩm với hương vị nhẹ hơn trong khi duy trì sự ổn định và an toàn vi sinh vật.

• Bánh kẹo

Xây dựng kẹo luộc, nướu trái cây và các sản phẩm bánh kẹo khác với kết quả axit lactic trong một axit hương vị nhẹ, cải thiện chất lượng, giảm độ dính và tuổi thọ dài hơn.

• Sữa

Sự hiện diện tự nhiên của axit lactic trong sản phẩm sữa, kết hợp với hương vị sữa và kháng khuẩn tốt của axit lactic, làm cho axít lactic một tác nhân axit hóa tuyệt vời cho nhiều sản phẩm từ sữa.

• Đồ Nướng

Lactic acid là một acid bột chua tự nhiên, trong đó cung cấp bánh mì hương vị đặc trưng của nó, và do đó nó có thể được sử dụng cho quá trình axit hóa trực tiếp trong sản xuất bột chua.

• Hương 

Axit lactic được sử dụng để tăng cường một loạt các hương vị thơm ngon. Xảy ra trong tự nhiên của thịt và các sản phẩm sữa làm cho axít lactic một cách hấp dẫn để tăng cường hương vị thơm ngon.

Read More